12 fantastiska fakta om Vitamin D

Vitamin D är ett viktigt näringsämne som spelar en avgörande roll för vår hälsa. Trots dess betydelse får många inte tillräckligt med det. Här är 12 fascinerande fakta om Vitamin D som belyser dess betydelse och påverkan på vårt välbefinnande.

1. Solens vitamin

Vitamin D är unik eftersom vår kropp producerar den när vi exponeras för solljus (Holick, 2007). Bara 10-30 minuters solljus ett par gånger i veckan kan hjälpa till att upprätthålla hälsosamma nivåer.

2. Viktig för benhälsan

Vitamin D hjälper kroppen att absorbera kalcium och fosfor, vilket är avgörande för starka ben och tänder (Institute of Medicine, 2011). En brist kan leda till engelsk sjuka hos barn och osteoporos hos vuxna.

3. Stödjer immunförsvaret

Vitamin D förbättrar immunfunktionen och hjälper kroppen att bekämpa infektioner, inklusive respiratoriska sjukdomar (Martineau et al., 2017).

4. Kan minska depression

Låga nivåer av Vitamin D har kopplats till en ökad risk för depression och humörstörningar (Anglin et al., 2013). Tillskott kan hjälpa till att förbättra det mentala välbefinnandet.

5. Kopplat till hjärthälsa

Studier tyder på att adekvata nivåer av Vitamin D stödjer hjärt-kärlhälsa och kan minska risken för hjärtsjukdom (Wang et al., 2012).

6. Hjälper muskelns funktion

Vitamin D bidrar till muskelstyrka och funktion. Brist har kopplats till muskelsvaghet och en ökad risk för fall hos äldre vuxna (Bischoff-Ferrari et al., 2004).

7. Minskar risken för typ 2-diabetes

Forskning visar att Vitamin D kan förbättra insulinkänsligheten och sänka risken för att utveckla typ 2-diabetes (Pittas et al., 2007).

8. Viktigt för gravida kvinnor

Tillräckligt intag av Vitamin D under graviditet stöder fostrets benutveckling och kan minska risken för komplikationer som havandeskapsförgiftning (Aghajafari et al., 2013).

9. Finns i få livsmedel naturligt

Naturliga källor till Vitamin D är begränsade. Fet fisk som lax och makrill, äggulor och berikade mejeriprodukter är några av de bästa källorna (NIH, 2021).

10. Brist är vanligt

En stor del av befolkningen har otillräckliga nivåer av Vitamin D, särskilt de som bor i nordliga breddgrader med begränsad sol exponering (Holick, 2007).

11. Överdrivet intag kan vara skadligt

Medan brist är en oro, kan för mycket Vitamin D leda till toxicitet, vilket orsakar hyperkalcemi och njurproblem (Vieth, 1999).

12. Spelar en roll för lång livslängd

Studier tyder på att upprätthållande av tillräckliga nivåer av Vitamin D kan bidra till ett längre och hälsosammare liv genom att minska risken för kroniska sjukdomar (Autier et al., 2014).

Slutsats

Vitamin D är avgörande för allmän hälsa, från benstyrka till immunförsvar. Att säkerställa tillräckliga nivåer genom solljus, kost eller tillskott är viktigt för välbefinnandet.

Referenser

• Aghajafari, F., Nagulesapillai, T., Ronksley, P. E., Tough, S. C., O’Beirne, M., & Rabi, D. M. (2013). Association between maternal serum 25-hydroxyvitamin D level and pregnancy and neonatal outcomes: Systematic review and meta-analysis of observational studies. BMJ, 346, f1169.
• Anglin, R. E., Samaan, Z., Walter, S. D., & McDonald, S. D. (2013). Vitamin D deficiency and depression in adults: Systematic review and meta-analysis. British Journal of Psychiatry, 202(2), 100-107.
• Autier, P., Boniol, M., Pizot, C., & Mullie, P. (2014). Vitamin D status and ill health: A systematic review. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2(1), 76-89.
• Bischoff-Ferrari, H. A., Dawson-Hughes, B., Willett, W. C., Staehelin, H. B., Bazemore, M. G., Zee, R. Y., & Wong, J. B. (2004). Effect of Vitamin D on falls: A meta-analysis. JAMA, 291(16), 1999-2006.
• Holick, M. F. (2007). Vitamin D deficiency. New England Journal of Medicine, 357(3), 266-281.
• Institute of Medicine. (2011). Dietary reference intakes for calcium and vitamin D. National Academies Press.
• Martineau, A. R., Jolliffe, D. A., Hooper, R. L., Greenberg, L., Aloia, J. F., Bergman, P., ... & Griffiths, C. J. (2017). Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory infections: Systematic review and meta-analysis of individual participant data. BMJ, 356, i6583.
• National Institutes of Health. (2021). Vitamin D: Fact sheet for health professionals. Office of Dietary Supplements. Hämtad från https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
• Pittas, A. G., Lau, J., Hu, F. B., & Dawson-Hughes, B. (2007). The role of vitamin D and calcium in type 2 diabetes. Diabetes Care, 30(6), 1672-1680.
• Vieth, R. (1999). Vitamin D supplementation, 25-hydroxyvitamin D concentrations, and safety. American Journal of Clinical Nutrition, 69(5), 842-856.
• Wang, T. J., Pencina, M. J., Booth, S. L., Jacques, P. F., Ingelsson, E., Lanier, K., ... & Vasan, R. S. (2012). Vitamin D deficiency and risk of cardiovascular disease. Circulation, 117(4), 503-511.